Komili Lezzet Seyahatnamesi Yemek Kitaplarının ‘Nobel’ini Kazandı!

Haberi paylaşın...

Araştırmacı Ömür Akkor tarafından yazılan ‘Komili Lezzet Seyahatnamesi’ adlı kitap, dünyanın en prestijli yemek kitabı yarışması Gourmand World Cookbook Award’ta ödül kazandı.

Türk ve Osmanlı mutfak kültürüne yönelik çalışmalarıyla tanınan genç ve ödüllü şef Ömür Akkor tarafından Komili’nin katkılarıyla hazırlanan ‘Ömür Akkor ile Komili Lezzet Seyahatnamesi’ kitabı, ‘Yemek kitapları Nobeli’ olarak da nitelendirilen dünyaca ünlü yemek kitapları yarışması Gourmand Cookbook Awards’ta ‘Yemek Seyahati’ kategorisinde ikincilik ödülünü kazandı.

Evliya Çelebi’nin izinden lezzet durakları

Komili’nin, ülkemizde zeytinyağı kültürünün gelişmesine yönelik çalışmalarının bir meyvesi olan ‘Ömür Akkor ile Komili Lezzet Seyahatnamesi’ kitabı, büyük seyyah Evliya Çelebi’nin anısına hazırlandı.

Seyahatnamede, Ege Bölgesi’nden başlayarak, Doğu Anadolu, Güneydoğu Anadolu, Akdeniz, İç Anadolu, Marmara ve Karadeniz bölgelerinden önemli lezzet durakları ve yöresel tarifler yer alıyor.

Komili Lezzet Seyahatnamesi’, Türkiye’nin 7 bölgesinden önemli lezzet duraklarını gelecek nesillere taşıyarak, turizmin sürdürülebilirliğine de katkı sağlıyor.

e-kitap versiyonu 85 bin kez indirildi

Limitli sayıda basılan ‘Ömür Akkor ile Komili Lezzet Seyahatnamesi’nin ayrıca  e-kitap versiyonu bugüne kadar toplam 85.000 kez indirildi.

Bir önceki yazımız olan "Dile Gelen Çizgiler: Mandala" Bugün Kitapçılarda... başlıklı yazımızı da okumanızı öneririz.

Editör

Recent Posts

Lügen Sarıçiçek’ten Büyülü Topraklar

Lügen Sarıçiçek’in çocuklar ve ebeveynlerin keyifle okuyabileceği farkındalık yaratan, keşif dolu, eğlenceli ve öğretici bilgiler…

6 gün ago

Rinoplasti (Burun Estetiği) Ameliyatına Dair Merak Edilenler

Rinoplasti (burun estetiği), solunum fonksiyonlarını iyileştirme ve burnun yüz ile uyum oranını sağlama amacıyla yapılan…

3 hafta ago

Kadın Giyiminde Konfor ve Stil Bir Arada: Günlük Hayatta Rahat Seçimler

Kadın giyiminde son yıllarda öne çıkan en önemli trendlerden biri konfor ve stilin bir arada…

1 ay ago

“Süper Kadın” Olma Çabası Kadınları Tüketiyor

Modern çağın hızıyla birlikte kadınlar, kariyer hedefleri ile toplumsal beklentiler arasına sıkışarak her şeye yetişmeye…

1 ay ago

İlkbahar Yaz Sezonunda Trend Olacak Elbise Modelleri

İlkbahar ve yaz ayları, her zaman elbise modasının en güçlü dönemleri olmuştur. Zahmetsiz şıklık sunan…

1 ay ago

Dengin Ceyhan’dan 8 Mart’a Özel Anlamlı Turne: “Piyano’nun Kadınları” Sahneye Taşınıyor

Piyanist ve besteci Dengin Ceyhan, kadın bestecilerin izini süren ve kadın temsiline odaklanan özel projesi…

2 ay ago