Biber Dolması Tarifi

Biber Dolması Tarifi

Biber dolması tarifi için gerekli malzemeler;

• Yarım Kilo dolmalık Biber
• 350 Gram Kıyma
• 1 Adet soğan
• 2 Adet Domates
• 2 Çay Bardağı Pirinç
• 1 Demet Maydanoz
• 1 Yemek Kaşığı Salça
• Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
• 1 Demet Maydanoz
• 1 Çay Kaşığı Tuz
• 1 Çay Kaşığı Karabiber

İlk olarak dolmalık biberlerin sap kısımları koparıp çekirdeklerini çıkarın. Genişçe bir kaba sıvı yağ, soğan, domates, pirinç, kıyma, az salça, tereyağ, tuz ve karabiberi ekleyip güzelce karıştırın. Dolmalık biberlerin içlerini bu harç ile doldurun ve kopardığınız uçları ile kapatın. Biberlerin altına ufak bir delik açarsanız daha rahat pişer. Tencereye biberleri dizin. Üzerine sulu salçayı dökün. Kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.

Afiyet Olsun.

Bir önceki yazımız olan Makyajda Fondöten Seçimi Nasıl Olmalı ? başlıklı yazımızda Beyaz Tene Uygun Fondöten, Cilde Uygun Fondöten ve Cilt Rengine Uygun Fondöten Nasıl Seçilir hakkında bilgiler verilmektedir.