Bitterli Çikolatalı Sufle Nasıl Yapılır

Bitterli Çikolatalı Sufle Nasıl Yapılır

Çikolatalı Sufle tarifine başlamadan önce malzemelerimizi bir gözden geçirelim. Çünkü iyi bir Sufle yapmak için kullanacağımız malzemeler çok önemli. Özellikle Bitter Çikolatanın kalitesi direkt suflenin tadını etkileyecek.

• 240 Gr Bitter Çikolata
• 4 Yumurta
• 3 Yemek Kaşığı Un
• 250 Gr Tereyağ
• 5 Yemek Kaşığı Şeker

Malzemelerimizi tamamladıktan sonra Çikolatalı  Sufle yapımına başlıyoruz. İlk başta bitter çikolatamızı küçük parçalara ayırıyoruz. Tereyağı tencerede erittikten sonra sıcak halde çikolatalarımızı içine atıyoruz. Bu karışımın içine 5 yemek kaşığı şekerimizi ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.

Daha sonra un ve yumurtalarımızı ekleyip karıştırıyoruz. 170 derecede ısıttığımız fırınımıza karışımı atmadan önce daha önceden yağladığımız Sufle kaplarına karışımı eşit şekilde dağıtıyoruz.

15 dakika pişirelim, dilerseniz üzerine pudra şekeri ilave edebilirsiniz. Çikolatalı Sufle hazır.

Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan İzmir Köfte Tarifi başlıklı yazımızda Ege Lezzetleri, Ege Tatları ve Ege Yemekleri hakkında bilgiler verilmektedir.