Mantarlı Tavuk Çorbası

Mantarlı Tavuk Çorbası

Harika lezzetlerin tariflerini vermeye devam ediyoruz. Bugün sizlerle mantarlı tavuk çorbasının tarifini anlatacağız. Gerekli malzemeler şu şekilde;

• 1 Paket Kültür Mantarı
• 1 Adet Tavuk (Göğüs Bölümü)
• 2 Çorba Kaşığı Un
• 1 Adet Taze Soğan
• 1 Adet Domates
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Tutam Maydanoz
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
• 1 Çay Kaşığı Tuz

Tencereye koyduğumuz tavuk göğsünü bol su ile haşlıyoruz. Haşlanan malzeme soğuduktan sonra küp küp doğrayalım. Diğer tencerede tereyağını eritip soğan ve ince kıyım mantarları ilave edelim. Daha sonra un ekleyip kavuralım. Kavrulan malzemenin üzerine soğuk süt ekleyip çırpalım, çırparken bir yandan da tavuk suyunu ekleyelim. Kaynayana kadar pişirdikten sonra kabuğunu soyduğumuz domatesi içine atalım. Yemeğimiz piştikten sonra tuzunu ayarlayıp, üzerine maydanoz atalım.

Afiyet Olsun.

Bir önceki yazımız olan Makyajda Fondöten Seçimi Nasıl Olmalı ? başlıklı yazımızda Beyaz Tene Uygun Fondöten, Cilde Uygun Fondöten ve Cilt Rengine Uygun Fondöten Nasıl Seçilir hakkında bilgiler verilmektedir.