Etseverler, bu workshopları kaçırmayın…

Chef’s Table Mutfak Akademisi bu hafta sonu özellikle et severlerin yüzünü güldürüyor.

Chef’s Table Mutfak Akademisi bu hafta sonu özellikle et severlerin yüzünü güldürüyor. Akademide uzman şefler tarafından verilen eğitimlerde cumartesi günü “Gourmet Burger”, pazar günü ise “Et Pişirme Teknikleri 1” workshopları olacak. Dışarıda yemekten keyif aldığınız tatların sırlarını keşfetme vakti!

4 Şubat Cumartesi – Gourmet Burger (13.00-16.00) (160 TL)

Alışılmışın dışında farklı lezzette burgerler hazırlamak sizin elinizde! Lezzet kombinasyonlarından oluşan ve uzman eğitmenler eşliğinde hazırlanan bu çok keyifli workshopta herkesi şaşırtabileceğiniz farklı tatlar hazırlamaya var mısınız?

Workshop içeriğinde; Ciabatta Ekmeğinde İsli ve Mısırlı Tavuk Burger, Karamelize Soğanlı ve Hardallı Köz Biber ile Steak Burger, Meyveli ve Çikolatalı Pancake Burger, Taze Biberiyeli ve Kuru Domatesli Köy Patatesi, Mayonezli Kırmızı Lahana bulunuyor.

5 Şubat Pazar – Et Pişirme Teknikleri 1 (13.00-16.00) (165 TL)

Et pişirmenin püf noktası ilk başta eti tanımaktır. Uzman eğitmenler eşliğinde eti tanıyıp, farklı pişirme tekniklerini uygulayıp öğreneceğiniz bu workshopta kendinize çok şey katacaksınız.

Workshop içeriğinde; Taze Dana Carpaccio, Roka (Parmesan ile), Wokta Tatlı Acılı Dana Eti Dilimleri, Izgara Tane Hardallı Antrikot, Izgara Hellim Salata, Balzemik ile Champion Sos bulunuyor.

Chef’s Table Mutfak Akademisi Hakkında:

Ülkemizi 20’nin üzerinde ülkede başarı ile temsil eden ve uluslararası birçok organizasyona imza atan Şef Serkan Bozkurt’un mutfak sektöründe olması gereken uluslararası standartları tecrübesiyle birleştirmesi ve sektörü geliştirmek istemesi üzerine kurulmuştur. Akademi, kendini global standartlara taşımak isteyenleri hedeflerine ulaştırmayı ve gelişen dünya yapısına katkıda bulunacak profiller yetiştirmeyi amaçlamaktadır.

Bir önceki yazımız olan Harvey Nichols 2017 İlkbahar Yaz Sezonuna Hazır... başlıklı yazımızda 2017 ilkbahar modası, Brandroom ve Demsa hakkında bilgiler verilmektedir.