Tavuklu Mantar Sote Tarifi

Sütlü Tatlı Muhallebi Tarifi

Ana yemek olarak sizlere bugün, tavuklu mantar sote tarifini vereceğiz. Muhteşem görüntüsü ile göz kamaştıran yemeğin yanına pirinç pilavı çok yakışacaktır. Tarifimize geçelim, gerekli malzemeler;

• 1 Adet Tavuk Göğsü
• 1 Paket Mantar
• 2 Adet Yeşil Biber
• 1 Adet Kırımızı Biber
• 1 Adet Soğan
• 2 Adet Domates
• 1 Tatlı Kaşığı Salça
• 1 Çay Kaşığı Tuz
• 1 Çay Kaşığı Karabiber

Yemeğimize başlamadan önce mantarları yıkayalım, dilimledikten sonra limon suyuna koyarsanız kararma yapmaz. Yeşil biberi, kırmızı biberi ve soğanı doğruyoruz. Domatesleri de doğrayıp etlerimizi kuşbaşı haline getiriyoruz. Tencereye koyduğumuz yağ erirken önce soğanı atıp kavuruyoruz. Biberleri de ekleyip salça ilave ediyoruz. Etlerimizi içine atıyoruz ve bir süre kavuruyoruz. En son domates ve mantarları da yemeğimize ekliyoruz. Tuzunu ve karabiberini ağız tadımıza göre ayarlayıp, mantarın suyunu çekmesini bekliyoruz. Belli bir süre sonra altını kısıyoruz ve yemeğimizin pişmesini bekliyoruz. 

Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Makyajda Fondöten Seçimi Nasıl Olmalı ? başlıklı yazımızda Beyaz Tene Uygun Fondöten, Cilde Uygun Fondöten ve Cilt Rengine Uygun Fondöten Nasıl Seçilir hakkında bilgiler verilmektedir.