Çıtır Çıtır Sigara Böreği Tarifi

Çıtır Çıtır Sigara Böreği Tarifi

Sigara böreğinin tarifi mi olur demeyin! Sigara böreğini çıtır çıtır yapmak marifet isteyen bir iştir. Bakalım bizim tarifimize göre nasıl bir sigara böreği ortaya çıkacak.

Malzemeler;

• Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
• 3 Adet Yufka
• Yarım Çay Bardağı Süt
• 2 Kaşık Sirke
• Yarım Kalıp Beyaz Peynir
• Bir Tutam Maydanoz

Yapılışı;

Üçgen şeklinde kestiğimiz yufkayı 8 eşit parçaya bölelim. Peynir ve maydanozu karıştıralım. Süt ve sirke ve yağı karıştıralım. Tek tek yufkalara bu harcı uygulayacağız. Yufka üzerine yağ ve süt ve sirke karışımını sürdükten sonra, maydanoz, peynir harcını üzerine serip kapatalım. Kızgın yağda kızartma işlemi yaptıktan sonra çıtır sigara böreği hazır.

Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Makyajda Fondöten Seçimi Nasıl Olmalı ? başlıklı yazımızda Beyaz Tene Uygun Fondöten, Cilde Uygun Fondöten ve Cilt Rengine Uygun Fondöten Nasıl Seçilir hakkında bilgiler verilmektedir.