Fırında Köfte Patates Tarifi

Fırında Köfte Patates Tarifi

Sizlere lezzetli yemek tarifleri vermeye devam ediyoruz. Bugün ki ana yemek tarifimiz fırında köfte patates olacak. Tarifimize başlayalım. Gerekli malzemeler;

Köfte Harcı İçin;

• 250 Gr Kıyma
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Adet Soğan
• 1 Adet Ekmek(bayat)
• 1 Tutam Maydanoz
• 1 Çay Kaşığı Karabiber
• 1 Çay Kaşığı Pul Biber

Sosu Ve Garnitürü İçin;

• 3 Adet Patates
• 2 Adet Biber
• 1 Tatlı Kaşığı Salça
• 2 Su Bardağı Sıcak Su
• 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

İlk önce köftesi için soğanı rendeleyip suyunu çıkarın. Sarımsakları da rendelemeyi unutmayın. Kaba koyduğunuz kıymanın içine soğan, sarımsak, tuz, karabiber, maydanoz ve ıslattığımız ekmeği ekleyelim. İyice yoğuralım. Patatesleri yassı şekilde doğrayıp su içinde bekletelim. Elimizde köfte haline getirdiğimiz harcı borcam tepsiye yerleştirelim ve diğer patates ve biberleri de aynı şekilde yerleştirelim. Sos için salça, sıcak su, tuz ve sıvı yağı ayrı bir kapta karıştırıp yemeğimizin üzerine gezdirelim. Önceden ısıtılmış 200 derecelik ısıda yemeğimizi pişirelim. Patatesler yumuşadığında yemeğimiz pişmiş demektir.

Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Makyajda Fondöten Seçimi Nasıl Olmalı ? başlıklı yazımızda Beyaz Tene Uygun Fondöten, Cilde Uygun Fondöten ve Cilt Rengine Uygun Fondöten Nasıl Seçilir hakkında bilgiler verilmektedir.